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宝斗糕怎么做
30分钟
初中水平
炸
香酥
食材清单
主料
低筋面粉
100克
玉米粉
20克
辅料
鸡蛋
1个
红豆沙馅
适量
佐料
玉米油
10克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
所需食材:低筋面粉100克、玉米粉20克、鸡蛋1个、红豆沙馅适量、玉米油10克。
步骤2
倒入低筋面粉、玉米面粉和玉米油,打入1个鸡蛋,拌匀后手揉成面团。
步骤3
取适量面团置于掌心,裹入适量的豆沙馅,揉成丸子状,整成方形。
步骤4
平底锅热锅少油,放入小饼。
步骤5
中小火煎至底部微黄后翻面。
步骤6
重复这个步骤,直至每个面都煎至微黄。
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