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葱油面做法
20分钟
初中水平
煮
葱香
食材清单
主料
面条
150克
辅料
小葱
2根
佐料
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
半勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:面条150克、小葱2根 、蚝油1勺。
步骤2
小葱洗净切段,留葱叶。
步骤3
碗中放入生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺拌匀。
步骤4
锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入葱叶小火炸制,待葱叶酥脆即可。
步骤5
放入酱汁与葱油混合,放入半勺白糖搅拌至融化,盛出待用。
步骤6
放入面条,煮熟后捞出沥干。
步骤7
放入碗中,淋上适量葱油酱汁拌匀,盛出后放上葱叶即可。
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