蘸水面的汁子怎么做
60分钟
初级入门
酸辣味
食材清单
主料
辅料
大蒜
5瓣
生姜
1块
小葱
1根
辣椒粉
1勺
胡椒粉
半勺
白芝麻
2根
香菜
5g
佐料
少许
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烹饪步骤
步骤1西红柿去皮切末,蒜剁成蒜泥,小葱切末,姜切末,香菜切段。锅里倒油烧开,浇入蒜末里。然后放辣椒粉,撒上白芝麻。 。
步骤2锅里再到油,放入西红柿炒匀,加入盐,再加开水、胡椒粉炒3-5分钟,炒成西红柿汁。将西红柿汁倒入蒜末中,撒上香菜段即可。
其他做法
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