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糖醋蒜的腌制方法
十天
初中水平
腌
酸甜味
食材清单
主料
大蒜
200g
红糖
200g
醋
100g
辅料
佐料
盐
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
先将大蒜剥去外面的两层黑皮,放入清水中洗干净。
步骤2
然后将蒜放入碗中,加入清水和盐,浸泡一天。
步骤3
泡好的大蒜沥干水分,放入无水无油的密封罐中,加盐、红糖、陈醋,盖上盖子,密封保存一个月即可。
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