南瓜丝炒里脊的做法
30分钟
新手尝试
家常味
食材清单
主料
辅料
嫩南瓜
200g
佐料
料酒
10克
生抽
10克
淀粉
20克
5克
蒜末
少许
姜丝
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烹饪步骤
步骤1里脊肉200克,洗净切丝,放入碗中,加料酒1勺、生抽1勺和淀粉适量,搅拌均匀。
步骤2嫩南瓜洗干净,切丝。青椒切丝,姜切丝,蒜切蒜末。锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝和蒜末炒香。
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