菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
炸鸡翅的做法
食材清单
主料
辅料
佐料
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
鸡翅洗净,用刀在鸡翅两面各划2刀, 姜1块切丝,蒜2瓣切末。放入姜丝、蒜末、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时。
步骤2
鸡蛋磕入碗中,打散加调入淀粉1勺,调成蛋糊。另取一个碗,放入面粉30克。将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊,再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉,抖下多余面粉后放入盘中待用。
步骤3
锅中放入适量油,油温烧至7成热,将鸡翅依次放入,中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出,根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉。
查看剩余步骤
其他做法
相关推荐
炸鸡翅的做法
阅品美食
酥炸鸡翅的做法
鸡翅 生姜 低筋面粉 淀粉 鸡蛋
阅品美食
炸鸡翅的做法
阅品美食
鸡翅的做法
鸡翅 红酒 生姜 大葱 番茄酱 料酒 鸡蛋 淀粉 低筋面粉
阅品美食
怎么炸鸡翅
阅品美食
香炸带鱼的做法
带鱼 鸡蛋 小麦面粉 生姜 小葱 花椒
阅品美食
千张炒肉的做法湘菜
千张 里脊肉 胡萝卜 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
凉拌香辣藕丁的做法
莲藕 大蒜 红油 小米辣
阅品美食
萝卜丝煎蛋汤的做法
白萝卜 鸡蛋 猪油 小葱
阅品美食
青椒炒笋干的做法
笋干 青椒 胡萝卜 大蒜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食