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凉拌海蜇的做法
15分钟
初级入门
拌
香辣味
食材清单
主料
海蜇丝
200克
辅料
小米椒
3个
香菜
2颗
蒜瓣
2瓣
佐料
生抽
1勺
醋
1勺
芝麻油
半勺
盐
半勺
鸡精
半勺
白糖
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:海蜇丝200克、小米椒3个、香菜2颗、蒜2瓣、小葱1根。 调味料:生抽1勺、醋1勺、芝麻油半勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺。
步骤2
海蜇丝洗净,放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝,蒜切末,香菜切段。
步骤3
碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀。
步骤4
装盘即可。
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