菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
雪里蕻烧黄鱼做法
40分钟
初中水平
烧
家常味
食材清单
主料
小黄鱼
2条
雪里蕻
100克
辅料
小葱
2根
生姜
4片
大蒜
2瓣
佐料
食用油
5克
黄酒
1克
小葱
2根
姜
4片
蒜
2瓣
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:小黄鱼2条、雪里蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣。 调味料:食用油5克、黄酒1克。
步骤2
雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。
步骤3
黄鱼洗净,擦干水分。
步骤4
小葱打结,大蒜切片。
步骤5
锅里倒油,油温5成热,下黄鱼,煎至微黄,捞出备用。
步骤6
锅中留底油,下入姜片、大蒜、雪里蕻,炒香。
步骤7
放入黄鱼,沿锅边倒入黄酒。
步骤8
加入清水没过黄鱼,放入葱结。
步骤9
煮沸后,转中火烧10分钟即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
回锅黑鱼片的做法
黑鱼 蒜苗 小米椒 生姜 鸡蛋 小麦面粉
阅品美食
麻辣烫的做法
土豆粉 方便面 金针菇 莴笋 黑木耳 生菜 火锅底料 豆瓣酱 生姜 大葱 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
毛血旺的做法
毛肚 鱿鱼 黄喉 猪血 午餐肉 黄豆芽 火锅底料 生姜 大蒜 干辣椒 花椒
阅品美食
相关推荐
雪里蕻烧黄鱼做法
小黄鱼 雪里蕻 小葱 生姜 大蒜
阅品美食
雪里蕻烧角瓜的做法
雪里蕻 角瓜 小葱
阅品美食
雪里蕻炒黄豆做法
黄豆 雪里蕻 干辣椒 花椒 小葱 生姜 八角
阅品美食
雪里蕻炒豆腐做法
雪里蕻 豆腐 五花肉 生姜 小葱
阅品美食
肉末雪里蕻炒黄豆做法
黄豆 雪里蕻 肉末 干辣椒 花椒 小葱 生姜 八角
阅品美食
香炒雪里蕻做法
雪里蕻 香菜 生姜 大蒜
阅品美食
香菇炒雪里蕻做法
雪里蕻 香菇 生姜 大蒜 小葱
阅品美食
雪里蕻炒蚕豆做法
蚕豆 雪里蕻 小米椒 干辣椒
阅品美食
雪里蕻炒黑豆做法
黑豆 雪里蕻 干辣椒 花椒 小葱 生姜
阅品美食
雪里蕻炒绿豆芽做法
雪里蕻 绿豆芽 大蒜 生姜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食