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蒸饺的做法
90分钟
初级入门
蒸
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食材清单
主料
饺子皮
100克
猪肉馅
400克
辅料
白菜
1颗
生姜
1块
鸡精
半勺
耗油
适量
佐料
盐
半勺
酱油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材,肉馅400克、饺子皮100克、白菜1颗、姜1块、耗油适量、酱油适量、鸡精半勺、盐半勺。
步骤2
首先把白菜和姜切碎。
步骤3
白菜加入肉末和姜块,用手揉捏混合均匀。
步骤4
放入半勺盐和鸡精,倒入适量蚝油和酱油,再用筷子搅拌。
步骤5
把做好的馅包入饺子皮。
步骤6
蒸锅预热后放入包好的饺子。
步骤7
中火蒸煮30后即可关火取出。
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