莴笋肉片的做法
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
生姜
5克
大蒜
1瓣
鸡蛋清
1个
佐料
生抽
2勺
料酒
2勺
2勺
鸡精
1勺
淀粉
5克
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烹饪步骤
步骤1准备食材:莴笋200克,姜5克,大蒜1瓣,猪里脊肉300克,鸡蛋清1个,生抽2勺,料酒2勺,淀粉5克。
步骤2莴笋去皮洗净对半切开,切片备用。
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