麻辣豆腐的做法
30分钟
初中水平
麻辣味
食材清单
主料
辅料
大蒜
1瓣
生姜
5克
花椒
2克
小葱
1根
小米椒
20克
佐料
1勺
鸡精
1勺
豆瓣酱
20克
料酒
1勺
生抽
1勺
白糖
1勺
花椒粉
2克
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烹饪步骤
步骤1姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末。
步骤2锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用。
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