苦瓜酿肉的做法
20分钟
初级入门
苦味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
小葱
1根
枸杞子
适量
淀粉
半勺
佐料
半勺
鸡精
半勺
料酒
1勺
麻油
适量
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烹饪步骤
步骤1食材:苦瓜1根、肉末100克、姜1块、小葱1根、枸杞适量、淀粉半勺。
步骤2苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。
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