响油鳝丝的做法
60分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
大蒜
8瓣
香油
5克
料酒
10克
生抽
5克
佐料
半勺
白糖
2勺
胡椒粉
2克
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烹饪步骤
步骤1食材:鳝鱼500克、姜1块、蒜8瓣、香油5克、料酒10克、生抽5克。
步骤2鳝鱼洗净,切长段后改刀切丝。
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