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圆白菜蒸烧麦的做法
35分钟
初级入门
蒸
咸鲜味
食材清单
主料
饺子皮
50克
玉米
20克
胡萝卜
20克
肉末
200克
青豆
20克
辅料
生姜
1块
大葱
1段
佐料
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
香油
1汤匙
胡椒粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:饺子皮50克,玉米20克,胡萝卜20克,生姜1块,大葱1段,肉末200克,青豆20克。调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,香油1汤匙,胡椒粉2克。
步骤2
肉末放入碗中,加入盐、姜、葱、蚝油、生抽、香油搅拌均匀。
步骤3
加入糖和清水。
步骤4
继续加入胡椒粉、玉米粒、胡萝卜丁,搅拌均匀,做成肉馅。
步骤5
把肉馅放入饺子皮中包起来,塞入一颗青豆。
步骤6
锅中倒入切好的白菜,加入适量清水,铺上烧麦。
步骤7
加盖焖煮10分钟即可取出装盘。
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