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冰糖雪梨做法视频
30分钟
初中水平
蒸
家常味
食材清单
主料
雪梨
1个
辅料
枸杞
2克
冰糖
8克
佐料
盐
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:雪梨1个,枸杞2克。调味料:冰糖8克、盐2克。
步骤2
用清水沾湿雪梨,用盐搓洗雪梨表面,再用清水洗净。
步骤3
靠近雪梨蒂的地方切开,作为盖子,用勺沿着雪梨核的部位掏空。
步骤4
将冰糖放入雪梨中,加入枸杞,再盖上盖子,用牙签固定,放入碗中。
步骤5
放入蒸锅,大火蒸15分钟,取出即可。
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