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玉米锅巴的做法
90分钟
初级入门
炸
家常味
食材清单
主料
玉米面
180克
辅料
面粉
60克
鸡蛋
3个
佐料
食用油
20克
椒盐
1克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
食材:玉米面180克、面粉60克、鸡蛋3个。 调味料:食用油20克、椒盐1克。
步骤2
盆中放入玉米面、面粉、鸡蛋,拌匀成面絮,揉成面团,将面团擀平成薄的面皮,切成小块,用叉子在上面扎上小洞。
步骤3
炒锅中油温4成热时,下入小面块炸至金黄酥脆,捞出装盘,均匀撒上椒盐即可。
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