红烧牛头肉怎么做
40分钟
初中水平
家常味
食材清单
主料
辅料
大蒜
2瓣
干辣椒
2个
香菜
1颗
佐料
食用油
10克
生抽
4克
老抽
1克
白糖
1克
1克
鸡精
1克
花椒面
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:牛头肉500克、大蒜2瓣、干辣椒2个、香菜1颗。 调味料:食用油10克、生抽4克、老抽1克、白糖1克、盐1克、鸡精1克、花椒面1克。
步骤2牛头肉切片,锅中放水煮沸,放入牛头肉焯熟,捞出,沥干水分。
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其他做法
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