卤肥肠的做法
30分钟
初级入门
咸鲜味
食材清单
主料
辅料
生姜
1块
干辣椒
5个
白芷
3个
茴香
3克
桂皮
1块
八角
1个
佐料
花椒
5克
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
1勺
小苏打
1勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材: 肥肠600克、姜1块、干辣椒5个、白芷3个 茴香3克、桂皮1块、八角1个。 辅料: 花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺 盐1勺、小苏打1勺。
步骤2肥肠加清水清洗揉搓,加入一勺盐,一勺小苏打,揉抓,再放入清水中洗净。
查看剩余步骤
其他做法
相关推荐
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食