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白灼菜心的做法
10分钟
新手尝试
焯
原味
食材清单
主料
油菜苔
200克
辅料
蒜瓣
3瓣
佐料
油
适量
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1茶匙
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:油菜苔200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。
步骤2
菜心洗净对半切开。
步骤3
蒜切末。
步骤4
首先起锅倒水,水开放入菜心焯水2分钟捞出装盘。
步骤5
然后起锅倒油,放入蒜末爆香。
步骤6
接着加入盐、生抽、蚝油炒匀。
步骤7
最后把炒好的酱汁淋入油菜苔上即可。
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