榨菜毛豆炒瓜皮的做法
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小葱
2根
佐料
食用油
5克
生抽
2克
白糖
1克
5克
鸡精
1克
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烹饪步骤
步骤1准备食材:榨菜丝80克、西瓜皮300克、毛豆250克、小葱2根、食用油5克、生抽2克、白糖1克、盐5克、鸡精1克
步骤2西瓜皮去掉翠衣、红瓤,洗净待用,加4克盐,腌制30分钟,瓜皮出水变软,洗去盐分,挤干,切丝。
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