肉末榨菜炒蚕豆的做法
30分钟
初级入门
家常味
食材清单
主料
辅料
小葱
2根
蒜瓣
2瓣
生姜
2片
佐料
食用油
3克
生抽
1克
1克
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烹饪步骤
步骤1食材:榨菜头100克、蚕豆400克、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。 调味料:食用油3克、生抽1克、盐1克。
步骤2榨菜头洗净、切丝,用清水浸泡,反复冲洗去除咸味,挤干水分。
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