步骤1准备食材：低筋面粉60克、黄油40克、可可粉5克、鸡蛋1个、糖粉20克、杏仁片15克。
步骤2准备夹心材料：奶油奶酪30克、白巧克力35克。
步骤3将软化的黄油倒入碗中，搅拌顺滑。
步骤4黄油里加入糖粉，搅拌均匀。
步骤5鸡蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。
步骤6倒入杏仁片，继续搅拌。
步骤7将可可粉与低筋面粉混合。
步骤8然后过筛筛入黄油面糊中，搅拌均匀。
步骤9制成圆饼放入干净的碗中，盖上保鲜膜，冷藏半个小时。
步骤10白巧克力切碎。
步骤11白巧克力放入盆中隔水融化。
步骤12白巧克力中加入奶油奶酪，融化在一起。
步骤13将融化好的白巧克力和奶酪装到裱花袋中。
步骤14将放凉的圆饼切成块。
步骤15烤箱预热到180℃，将圆饼放在烤箱中烤10分钟，取出放凉。
步骤16再把巧克力和奶油奶酪挤到圆饼上，并将两片粘在一起。
步骤17最后将饼干，放到冰箱中冷藏1小时即可。
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