菜谱
下饭菜
烘培
汤类
凉菜
海鲜
饮品
粥
甜点
面食
素菜
私房菜
小菜
糕点
面条
热菜
糖水
快手菜
高档
小吃
烧烤
主食
开胃菜
羹类
创意菜
自制酱料
懒人食谱
其他
辅食
零食
菜系
川菜
安徽菜
福建菜
湘菜
粤菜
浙江菜
北京菜
东北菜
云南菜
西北菜
淮扬菜
贵州菜
台湾菜
湖北菜
山西菜
新疆菜
江西菜
家常菜
河南菜
西餐
中餐
陕西菜
农家菜
满汉全席
西餐
韩国料理
日本料理
淮扬菜
潮汕菜
傣菜
法国菜
泰国菜
客家菜
清真菜
温州菜
浙江菜
重庆菜
藏菜
东南亚菜
意大利菜
本帮菜
河北菜
印度菜
其他
皮蛋瘦肉粥怎么做
60分钟
初中水平
煲
咸鲜味
食材清单
主料
猪肉
100克
大米
200克
皮蛋
一个
辅料
生姜
一块
小葱
一根
佐料
盐
1勺
鸡精
半勺
香油
几滴
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:猪肉、皮蛋、大米、小葱、姜。
步骤2
大米放入清水中浸泡30分钟,皮蛋切小丁,瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花。
步骤3
瘦肉放入沸水中焯水30秒,捞出待用。
步骤4
锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
步骤5
加入瘦肉、剩余的皮蛋继续熬煮10分钟,加入盐1勺、鸡精半勺、香油几滴,盛出即可。
查看剩余步骤
其他做法
油焖大虾的做法
基围虾 小葱 生姜 大蒜 番茄酱
阅品美食
酱牛肉怎么做好吃
牛肉 生姜 大葱 桂皮 香叶 八角 陈皮 草果 白芷 小茴香 花椒 干辣椒 甜面酱
阅品美食
菠菜炒鸡蛋怎么做
菠菜 鸡蛋 花生油 盐
阅品美食
蛋炒饭的做法
米饭 鸡蛋 午餐肉 青豆 胡萝卜 玉米 小葱
阅品美食
虫草花猪骨汤的做法
筒子骨 虫草花 胡萝卜 生姜 料酒
阅品美食
豆豉炒青椒的做法
青椒 豆豉 生姜 大蒜
阅品美食
腐竹拌菠菜的做法
菠菜 腐竹 小米椒 大蒜
阅品美食
肝腰合炒的做法
猪腰 猪肝 大葱 红椒 干木耳 泡椒 泡姜 大蒜 鸡蛋
阅品美食
干煸泥鳅的做法
泥鳅 干辣椒 生姜 大蒜 小葱 花椒
阅品美食
奥尔良烤鸡翅的做法
鸡翅 生姜
阅品美食
相关推荐
皮蛋瘦肉粥的做法
阅品美食
皮蛋瘦肉粥的做法
猪肉 大米 松花蛋 小葱 生姜
阅品美食
皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋 瘦肉 大米 小葱 生姜
阅品美食
燕麦椰奶粥怎么做
燕麦 椰奶 草莓
阅品美食
益母草粥怎么做
益母草 大米 红糖 小葱
阅品美食
皮蛋瘦肉粥怎么做
猪肉 大米 皮蛋 生姜 小葱
阅品美食
羊肉煮粥怎么做好
阅品美食
皮蛋凉拌怎么做
皮蛋 小葱 小米椒 蒜瓣
阅品美食
山药鸽子汤怎么做
山药 鸽子 生姜 小葱 红枣
阅品美食
素炒珍珠菇怎么做
珍珠菇 芹菜 红椒 蒜瓣 生姜
阅品美食
- 阅品美食 -
分享原创美食做法,学好菜,做美食