京酱肉丝的做法
90分钟
中级掌勺
酱香味
食材清单
主料
辅料
鸡蛋清
1个
甜面酱
80克
生姜
1块
大葱
1根
佐料
料酒
1勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
白糖
20克
鸡精
半勺
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烹饪步骤
步骤1所需食材:猪里脊200克、鸡蛋清1个、甜面酱80克、生姜1块、大葱1根、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、白糖20克。
步骤2大葱切成5厘米长的段,然后切细丝,姜1块切丝。
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