桃胶的做法
90分钟
新手尝试
甜味
食材清单
主料
辅料
冰糖
10g
佐料
桃胶
30颗
银耳
3朵
冰糖
10克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1桃胶提前浸泡2天,泡好后,将杂质去掉,洗干净。银耳用温水泡开,然后撕成小朵。将泡好的桃胶和银耳放入锅中,然后加入清水,大火煮开。
步骤2水开后,小火熬煮一个半小时,中途要搅拌一下,防止糊锅。快熬好的时候,加入冰糖适量,拌匀即可。
其他做法
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