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绿豆沙的做法
4小时
初级入门
煮
甜味
食材清单
主料
绿豆
100g
辅料
冰糖
20g
佐料
清水
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:绿豆500克,冰糖20克。
步骤2
绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。
步骤3
锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮。
步骤4
用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌。
步骤5
放入冰糖20克煮至融化即可盛出。
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