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油炸鲜奶条的做法
90分钟
初级入门
炸
甜味
食材清单
主料
牛奶
500克
炼乳
20克
辅料
面包糠
10克
鸡蛋
1个
玉米淀粉
50克
佐料
白糖 50克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:牛奶500克,炼乳20克,白糖50克,面包糠10克,鸡蛋1个,玉米淀粉50克。
步骤2
小锅中依次加入牛奶。
步骤3
细砂糖、玉米淀粉、炼乳、搅拌均匀。
步骤4
再小火加热,搅拌至顺滑浓稠状关火。
步骤5
将奶糊倒入容器中,放入冰箱冷藏1小时以上。
步骤6
取出将奶糕切成长方形条状。
步骤7
再依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、以及面包糠。
步骤8
锅中倒油。
步骤9
放入奶糕。
步骤10
炸至金黄后捞出。
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