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普宁豆干怎么做
20分钟
初级入门
炸
香辣味
食材清单
主料
豆腐
200克
辅料
小葱
1根
小米辣
10克
蒜瓣
3瓣
佐料
生抽
1汤勺
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:主料:豆腐200克、小葱1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1汤勺。
步骤2
豆腐洗净切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
小米椒切圈。
步骤5
蒜切末。
步骤6
起锅倒油,油温8成热,将豆腐炸至两面金黄。
步骤7
然后碗中放入蒜末、小米椒、葱花、生抽,搅拌均匀,再倒入味碟中。
步骤8
最后将豆腐沥干油摆盘,放上味碟即可。
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