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猪血炖豆腐的做法
40分钟
初中水平
炖
香辣味
食材清单
主料
猪血
200克
豆腐
100克
辅料
生姜
1块
大蒜
3瓣
胡萝卜
20克
小米辣
10克
佐料
盐
1茶匙
生抽
1茶匙
油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
主料:猪血200克、豆腐100克 辅料:盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、油适量、酸萝卜20克、小米辣10克
步骤2
酸萝卜切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
豆腐切片。
步骤5
猪血切片。
步骤6
蒜切片。
步骤7
小米椒切圈。
步骤8
起锅倒油,油热加入豆腐煎至金黄,下入猪血和酸萝卜。
步骤9
然后加适量清水盖盖炖10分钟。
步骤10
接着加入姜片、蒜片、生抽、小米辣炖3分钟。
步骤11
最后加入盐调味即可。
查看剩余步骤
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