小茴香炒羊肉的做法
30分钟
初中水平
香辣味
食材清单
主料
辅料
洋葱
半个
大葱
20克
生姜
3克
干辣椒
2个
小茴香
5克
佐料
食用油
10克
1克
料酒
3克
淀粉
3克
生抽
2克
白胡椒粉
3克
十三香粉
2克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:羊肉200克,洋葱半个,大葱20克,姜3克,干辣椒2个、小茴香5克。 调味料:食用油10克,盐1克,料酒3克,淀粉3克,生抽2克,白胡椒粉3克,十三香粉2克。
步骤2羊肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制20分钟。
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