油焖蒜泥茄子的做法
15分钟
新手尝试
蒜香
食材清单
主料
辅料
大蒜
10瓣
小葱
2根
生姜
1克
佐料
食用油
10克
1克
生抽
2克
1克
鸡精
1克
水淀粉
3克
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1食材:茄子1根,大蒜10瓣,小葱2根,姜1克。 调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,糖1克,鸡精1克,水淀粉3克。
步骤2茄子切长条,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。
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