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萝卜馅饺子的做法
30分钟
初中水平
蒸
家常味
食材清单
主料
饺子皮
10个
白萝卜
半根
辅料
鸡蛋
1个
葱花
适量
佐料
盐
1克
油
适量
香油
适量
展开全部辅料
烹饪步骤
步骤1
准备食材:饺子皮10个、白萝卜半根、鸡蛋1个、葱花适量、香油适量、油适量、盐1g。
步骤2
鸡蛋打到碗中,加葱花和少许盐,打散。
步骤3
锅中多放些油,把鸡蛋炒熟炒散。
步骤4
白萝卜去皮,切成丝备用。
步骤5
锅中放多一些油,小火,放入白萝卜慢慢炒软,稍微放凉备用。
步骤6
把鸡蛋碎拌入白萝卜中,拌均匀。
步骤7
加入葱花,香油,搅拌均匀,馅就做好了。
步骤8
取一张饺子皮,放上适量的馅,包好。
步骤9
用大火蒸10分钟出锅。
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