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红色糙米
食材简介
相关菜谱
食材简介
红糙米是一种外表为暗红色的米类食材,这种食材在加工时只去掉它最外层的外皮,保留稻谷种子中的大部分营养,比一般的大米营养价值更高,另外红糙米中还含有丰富的微量元素铁与花青素,它的补血功效与抗衰老能力都比其他食材要好一些。
营养价值
红糙米是一种营养价值极高的健康食材,它不但含有大量碳水化合物,还含有一定数量的花青素和黄酮类化合物,这些物质能增强人体的抗氧化能力阻止人体内过氧化脂质生成,并能加快自由基代谢减少自由基对人体的伤害,经常食用能提高人体素质延缓衰老症状发生。
功效与作用
补益气血,延缓衰老
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