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九层塔
食材简介
相关菜谱
食材简介
九层塔一般指罗勒。罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。
营养价值
具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质;提神,改善功能失调,稳定情绪,抗沮丧。但对敏感的肌肤有刺激性。
功效与作用
有疏风行气,化湿消食、活血、解毒之功能。用于外感头痛、食胀气滞、脘痛、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮、瘾疹痛痒等症的治疗。
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