菠菜杆
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食材简介
菠菜杆指的是菠菜的根茎部分,营养价值很高。
营养价值
菠菜杆含有丰富的纤维素,所含的矿物质微量元素也是特别丰富的,同时菠菜杆是不含脂肪的,所以说菠菜杆是有很好的瘦身作用的,可以控制或预防糖尿病的发生。
功效与作用
吃菠菜杆可以明目,预防眼疾,有效缓解眼部疲劳。
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