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鸭脖
食材简介
相关菜谱
食材简介
鸭脖即鸭子的脖子。
营养价值
所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
功效与作用
具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。
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