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豌豆粒
食材简介
相关菜谱
食材简介
具有营养丰富,含蛋白质23.4%,脂肪1.8%,碳水化合物52.6%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。
营养价值
豌豆营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维,并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。
功效与作用
豌豆中的蛋白质含量丰富,包括人体所必需的各种氨基酸,经常食用对生长发育大有益处。
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