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馓子
食材简介
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食材简介
馓子是用油水面搓条炸制而成,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口。
营养价值
馓子补充维生素A、维生素B族、维生素,补钙,补铁。
功效与作用
1提供能量,油炸馓子作为一种热量较高的食品,含有大量的碳水化合物,能够供给人体所需的足够能量。 2、治疗小儿小便不通,用油炸馓子泡汤,加上延胡索,苦梀子,能够治疗小儿小便不通。 3、有助孕妇散腹中之淤,油炸馓子对于产后妇女有恢复机能的作用,产妇可以喝红糖茶泡馓子,这样有助于清除腹中的淤血。
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