干牛筋介绍_干牛筋的功效与作用_食材百科

食材简介

干牛筋就是风干的牛筋，干牛筋必须经过发制才能用来制作各种美食。

营养价值

牛筋当中含有非常丰富的胶原蛋白，而且它的脂肪含量比肥肉是要低的，其中也不含胆固醇。

功效与作用

能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。