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玉米粉
食材简介
相关菜谱
食材简介
玉米面,是由玉米粒磨成的粉或细小颗粒,玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。
营养价值
玉米有着很强的营养价值和保健作用,它淀粉含量高,还有大量的纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素E、维生素B族,以及钙、磷、铁、镁等多种矿物质。
功效与作用
降血压降血脂,增加记忆力
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