白蔻介绍_白蔻的功效与作用_食材百科

食材简介

白寇，又名白蔻仁为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。果皮及花也可药用，主产于越南、泰国、缅甸等地，我国云南、广东、广西等省区也有栽培，秋季果实成熟时采下，除去枝梗，晒干或用硫磺熏过，用时去果皮或连皮打碎生用。

营养价值

气芳香，味辛凉略似樟脑。

功效与作用

1、用于湿阻中焦及脾胃气滞证。白豆蔻辛温芳香，能化湿，行气。 2、用于呕吐。本品行气、温中而止呕。以胃寒呕吐为适宜。