香茅草介绍_香茅草的功效与作用_食材百科

食材简介

香茅草，别名包茅，拉丁文名Cymbopogon citratus.，为禾本科、香茅属多年生草本。秆较细弱，丛生，直立，近无毛，节部膨大。叶鞘无毛，基部者多破裂，上部者短于节间；叶舌钝圆，，膜质，先端多不规则的破裂；叶片狭线形；两面近无毛，具白粉。

营养价值

含酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质。

功效与作用

有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果。