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耗儿鱼
食材简介
相关菜谱
食材简介
耗儿鱼为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。
营养价值
营养价值甚高,蛋白质约与大黄鱼、银鲳相等,肝可制肝油。
功效与作用
耗儿鱼是一种高蛋白的水产食材,而蛋白质又是人体正常代谢与维持身体正常机能的重要营养成分,所以平时人们食用耗儿鱼对提高身体素质和维持人体正常代谢都有很大的好处。
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