帝王蟹腿
相关菜谱
食材简介
帝王蟹有很多种,最有名气味道最好的要属阿拉斯加帝王蟹的蟹腿。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。帝王蟹属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。
营养价值
功效与作用
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