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海葡萄
食材简介
相关菜谱
食材简介
海葡萄是一种蔓生海藻,生物学名字叫做长茎葡萄厥藻。外观浑圆饱满、如一串串晶莹剔透的葡萄而得名,独特的外型与口感像极了鲑鱼卵,咬起来会有卜滋卜滋的声音,美丽的绿色小颗粒散发出海味的咸鲜芳香,颇有鱼子酱的神韵,所以被喻为植物中的“绿色鱼子”。
营养价值
功效与作用
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