蒜苔
相关菜谱
食材简介
蒜苔又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。
营养价值
功效与作用
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