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胖大海
食材简介
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食材简介
胖大海,为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。生于热带地区,分布在越南、印度尼西亚、马来西亚、泰国等地。4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干用。
营养价值
胖大海素,西黄芪胶粘素,戊聚糖等。
功效与作用
清肺热,利咽喉,解毒,润肠通便。
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