奶油
相关菜谱
食材简介
奶油(Cream),是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。奶香浓郁,可用来涂抹面包和馒头,或制作蛋糕和糖果。奶油是西式早餐中常见的添加物,也常见于各式西餐中,人们摄入奶油的机会较多。
营养价值
热量,蛋白质,脂肪,单不饱和脂肪酸,碳水化合物,胆固醇,维生素A,钙,铁,镁,钠,钾
功效与作用
补充维生素a,d
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