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小龙虾
食材简介
相关菜谱
食材简介
小龙虾是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎,原产于美国南部路易斯安那州,腐食性动物,20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。小龙虾的生存能力非常强,除了日本和中国,欧洲和非洲也有它占领的地盘,喜欢生活在浅滩淤泥这些容易富集重金属污染物的地方。小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。
营养价值
蛋白质,亮氨酸,色氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸
功效与作用
补阳壮阳,提高免疫力力
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