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椰蓉
食材简介
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食材简介
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物，用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面，以增加口味和装饰表面。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病。一般人群均可食用，凡大便清泄者、体内热盛的人不宜常吃。
营养价值
碳水化合物、糖
功效与作用
润燥、增强免疫力、护眼明目
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